Formaggi stagionati

Blu di capra

cod.: FS001 - Formaggi stagionati

Formaggio di capra (stagionatura 50-60 giorni)

Ingredienti: latte crudo di capra, caglio, fermenti, sale.

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Toma mista

cod.: FS002 - Formaggi stagionati

Formaggio Toma mista

Ingredienti: latte crudo di capra, latte crudo di vacca, caglio, sale.

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Quadrella di capra

cod.: FS003 - Formaggi stagionati

Formaggio di latte di capra (stagionatura media)

Ingredienti: latte crudo di capra, caglio, fermenti, sale.

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Caciotta di capra

cod.: FS004 - Formaggi stagionati

Formaggio di latte di capra (stagionatura 30-50 giorni)

Ingredienti: latte crudo di capra, caglio, fermenti, sale.

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Toma di capra

cod.: FS005 - Formaggi stagionati

Formaggio Toma di capra (stagionatura 60-70 giorni)

Ingredienti: latte crudo di capra, caglio, fermenti, sale.

Formaggio di latte di capra (stagionatura media)

Ingredienti: latte crudo di capra, caglio, fermenti, sale.